Cantine le Charlot inc. (Marché public)

Cantine le Charlot inc. – L’adresse où saveurs généreuses et esprit de la route se rencontrent

Installé au cœur du Marché public Le Vénisien, la Cantine le Charlot inc.  est l’endroit rêvé pour combler les petites comme les grandes faims. Ce comptoir chaleureux vous propose une cuisine généreuse, faite avec passion et parfaite pour accompagner vos journées d’été à Venise-en-Québec.

Découvrez leurs spécialités qui font saliver : burgers savoureux faits de bœuf Angus, hot-dogs gourmands et poutines qui font honneur au vrai classique québécois. Grâce à une nouvelle méthode de travail, leurs frites maison sont désormais moins huileuses et mettent en valeur tout le bon goût de la pomme de terre. La maison propose aussi une gamme de poutines gourmandes préparées avec les produits d’une charcuterie artisanale du Circuit du Paysan : La Colossale et son emmental rehaussé d’une choucroute maison, La Pécheresse avec sa chair de chorizo, ses jalapeños et un filet de sauce épicée sur une sauce à poutine améliorée et végane, et La Délinquante garnie de Philly steak et de fromage fondu. Sans oublier Le Colosse, un hot-dog servi sur un pain brioché frais de l’artisan JDL, juste en face. Chaque bouchée est un plaisir authentique, préparé sur place avec soin.

Un arrêt incontournable, dans une ambiance conviviale où l’esprit de la route et le plaisir de bien manger se marient à merveille. Les tables au design inspiré de l’univers moto, fraîchement rafraîchies, ajoutent une touche unique à l’expérience. Les produits de la marque québécoise Marco — dont la fameuse bière d’épinette et le soda au gingembre sans alcool — complètent le tout à merveille. Et bonne nouvelle : vos chiens sont les bienvenus sur la terrasse!

Instagram: https://www.instagram.com/cantine_le_charlot?igsh=MXZrNTFoeXJvZThtdA==